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La cocina del convento de Nuestra Señora de los Ángeles de Churubusco. Entre la gula y la templanza

3.La cocina del convento de Nuestra Señora de los Ángeles de Churubusco. Entre la gna y la templaza

Raymundo Alva Zavala En Diario de Campo número 14, septiembre-diciembre 2013 Presentación El ex convento de Nuestra Señora de los Ángeles, hoy Museo Nacional de las Intervenciones, fue durante poco más de 200 años casa de formación de la orden de frailes menores de la más estricta observancia, o de San Diego, una de las ramas de los franciscanos. En ... Leer Más »